Crème de la Crème Menü

1A Qualität & luxuriös - Unser Crème de la Crème Menü

ab 44,99€ pro Person


✓ 4 Vorspeisen auswählen

✓ 4 Salate auswählen

✓ 4 Hauptspeisen auswählen

✓ 4 Beilagen auswählen

✓ 3 Desserts auswählen

Vorspeisen

Fleischplatte

Fischplatte

Gegrillte Auberginenrollen

Gefüllt mit Mayonnaise, Tomaten und allerlei Kräutern

Gegrillte Zucchini

Bestrichen mit Mayonnaise und Kräutern

Crepes gefüllt mit Fleisch

Hähnchen und Schwein / Rind und Schwein

Hausgemachte Sülze mit Hähnchen

Leberpasteten Torte

Teigtaschen mit Fleisch gefüllt

Gebratener und Panierter Fisch

Bratkartoffelscheiben mit Matjesfilet und Zwiebelringen

Eieromelette-Rolle mit Räucherlachs

Mit Gemüse und Käse gebraten

Crepes Röllchen mit Räucherlachs und Salat

Dolma

Gemischtes Hackfleisch (Hähnchen und Rind) in Weintraubenblättern eingerollt

Miesmuscheln

Gekochte Hälften

Canapés mit rotem Kaviar

Eierhälften mit rotem Kaviar

Antipasti

Mariniertes Gemüse

Brotvariationen

Rindercarpaccio mit Parmesan

Vitello Tonnato

Pastrami mit Senfmayonnaise

Lachstartar

Mit Avocado, Kapern, Pumpernickel

Salate

Olivier

Hering im Pelzmantel

Caesarsalat mit Parmesandressing und Granatapfelkernen

Caesarsalat mit Miesmuschelfleisch

Caesarsalat mit Hähnchenfleisch

Ruccola-Salat mit Garnelen

Griechischer Salat

Bauernsalat

Rote Bete-Salat

Vinaigrette

Granatapfelring

Salat mit geriebenem Käse, Kartoffel, Rote Bete, Nüssen, Möhren und Hähnchen im Granatapfelmantel

Rettichsalat

Krabbenstäbchensalat

Mediteraner Kartoffelsalat

Nudelsalat

Blattsalat

Mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Wildkräutern

Insalata Tono

Mit Thunfisch, Ei, Avocado, Tomaten

Gebratene Garnelen im Ruccolanest

Mit ausgemachter Honig-Senf Sauce

Glasnudelsalat

Hauptspeisen

Schweinespieße vom echten Holzkohlengrill nach kaukasischer Art

Hähnchenspieße vom echten Holzkohlengrill nach kaukasischer Art

Spieße vom Stör vom echten Holzkohlengrill

Schweinenackensteaks im karamellisierten Balsamico Rotwein

Gegrillte Forelle mit allerlei Kräutern

Kabeljaufilet in Senfsauce

Hähnchenbrust in Orangen-Chili Sauce

Gebratene und Marinierte Pouladenbrust auf Ratatouille

Zanderfilet mit Senf-Dill Kruste

Zanderfilet in Sahnesauce

Putengeschnetzeltes in Champignon Rahm Sauce

Boff Stroganoff

Gefüllte Rouladen

Lule Kebab aus Lamm

Currywurst

Bratwurst

Mit Senf und Ketschup

Plov

Beilagen

Grillgemüse

Rosmarinkartoffeln

Drillinge mit allerlei Kräutern

Kartoffelgratin mit feiner Trüffelnote

Spätzle

Kartoffelpüree

Pasta mit frischem Gemüse

Basmatireis mit Gemüse

Basmatireis natur

Langkornreis

Country Potatoes

Süßkartoffel Pommes

Ratatouille Gemüse

Desserts

Napoleon Torte

Luftiger Honigkuchen

Tiramisu

Mousse au Chocolat

Panna Cotta

Käseplatte mit diversen Käsesorten

Früchteplatte

Obstsalat

Schokoladenkuchen

Brownies

Services

Teller

Teller klein (Dessert)
Teller klein (Vorspeise)
Teller mittel (Hauptgang)
Teller groß (Hauptgang)
Suppen Teller (klein)
Suppen Teller (mittel)
Suppen Teller (groß)

Besteck

Gabel
Messer
Löffel
Dessertgabel
Dessertlöffel
Kaffee-/Teelöffel
Espresso Löffel

Servietten

Zweilagig
Vierlagig

Gläser

Weingläser
Proseccogläser
Shots
Whiskeygläser
Longdrinkgläser
Cocktailgläser
Biergläser 0,33l
Biergläser 0,5l

Tassen

Kaffeetassen
Teetassen
Espressotassen

Personal

Barkeeper
Servicepersonal / Kellner

Alkoholfreie Getränke

Softdrinks

Coca Cola 0,2l
Coca Cola 1l
Coca Cola Light 0,2l
Coca Cola Light 1l
Coca Cola Zero 0,2l
Coca Cola Zero 1l
Fanta 0,2l
Fanta 1l
Sprite 0,2l
Sprite 1l
Aqua Morelli (sparkling) 0,25l
Aqua Morelli (sparkling) 0,75l
Aqua Morelli (still) 0,25l
Aqua Morelli (still) 0,75l
Bitter Lemon 0,2l
Bitter Lemon 0,7l
Tonic Water 0,2l
Tonic Water 0,7l
Wild Berry 1l
Ginger Ale 0,2l
Ginger Ale 0,7l
Aqua Gym 0,5l
Red Bull 0,25l
Effect Energy

Säfte

Orangensaft 0,2l
Orangensaft 1l
Orangensaft Tetrapack
Apfelsaft 0,2l
Apfelsaft 1l
Apfelsaft Tetrapack
Maracujasaft 0,2l
Maracujasaft 1l
Maracujasaft Tetrapack
Kirschsaft 0,2l
Kirschsaft 1l
Tomatensaft 0,2l
Tomatensaft 1l
Tomatensaft Tetrapack
Bananensaft 0,2l
Bananensaft 1l
Cranberrysaft 0,2l
Cranberrysaft 1l
Cranberrysaft Tetrapack
Ananassaft 1l
Ananassaft Tetrapack
Pfirsichsaft 1l

Heißgetränke

Schwarzer Tee (Packung)
Grüner Tee (Packung)
Früchte Tee (Packung)
Kaffee (Packung)
Espresso (Packung)

Sirups für Cocktails

Blue Curacao
Pfirsichsirup
Zuckerrohr
Kokosnuss
Mango
Holunderblüte
Triple Sec / Curacao
Orange
Grenadine
Pina Colada

Alkoholische Getränke

Whiskey

Jack Daniel’s Honey 0,7l
Jack Daniel’s 0,7l
Jack Daniel’s 1l
Johnny Walker Red 0,7l
Johnny Walker Red 1l
Johnny Walker Black 0,7l
Chivas Regal 0,7l
Jim Beam 0,7l
Jack Daniel’s Gentleman 0,7l
Jack Daniel’s Single Barrel 0,7l

Vodka

Smirnoff 0,5l
Smirnoff 0,7l
Smirnoff 1l
Absolut 0,5l
Absolut 0,7l
Absolut 1l
Grey Goose 0,7l
Grey Goose 1,5l
Grey Goose 3l
Grey Goose 4,5l
Grey Goose 6l

Rum

Bacardi 0,7l
Bacardi 1l
Bacardi Razz 0,7l
Bacardi Razz 1l

Gin

Gin Wild Berry 1l
Finsbury Dry Gin 0,7l
Finsbury Dry Gin 1l

Tequila

Sierra Tequila (Silver) 0,7l
Sierra Tequila (Silver) 1l
Sierra Tequila (Gold) 0,7l
Sierra Tequila Reposado (Gold) 0,7l
Sierra Tequila Milenario Blanco (Silver) 0,7l
Sierra Tequila Milenario Reposado (Gold) 0,7l
Sierra Tequila Milenario Anejo 0,7l

Cognac

Hennessy 0,7l

Sonstige

Baileys 0,7l
Baileys 1l
Jägermeister 0,7l
Jägermeister 1l
Ramazzotti 0,7l
Sambuca 0,7l
Grappa 0,7l
Triple Sec 0,7l
Malibu 0,7l

Sekt & Champagner

Martini 0,7l
Martini 1l
Aperol 0,7l
Aperol 1l
Scavy & Ray Piccolo 0,2l
Scavy & Ray Piccolo (Hugo) 0,2l
Scavy & Ray Prosecco Spurmante 0,75l
Scavy & Ray Prosecco Rosato 0,75l
Scavy & Ray Prosecco Ice Prestige 0,75l
Scavy & Ray Hugo 0,75l
Moet & Chandon Champagner 0,75l
Moet & Chandon Rosé Champagner 0,75l
Moet & Chandon Ice Impérial 0,75l
Moet & Chandon Champagner 1,5l

Weißweine

Weitblick, JakobMathy (Riesling) 0,75l
Pepestrino, FattoriaFelsina (Chardonnay/Sauvignon/Trebbiano) 0,75l
Jens Bettenheimer (Grauburgunder) 0,75l
Joh. Bapt. Schäfer Rittermännchen (Lieblich) 0,75l
Lugana DOC. Marangona (Trebbiano) 0,75l
Lugana Prestige D.O.P. Cà Maiol (Trebbiano) 0,75l
Pully Fume 0,75l
Lamelle (Chardonnay) 0,75l

Roséweine

Bardolino Chiaretto DOC, Cantina Gambellara 1,5l
Chiaretto Maiolo Garda Classico 0,75l

Rotweine

Merlot, Magredi 0,75l
Tempranillo, RocaMorino (Rioja) 0,75l
Primitivo, Cole al Vento, Puglia 0,75l
Cabernet Sauvignon DOC, Borgo Molino 0,75l
Syrah, Antico Ceppo 0,75l
Primitivo, LuRappaio 0,75l
Primitivo di Mandria, Sessantanni 0,75l
Montecucco, Vasco Sassetti 0,75l

Bier

Alt Bier 0,33l
Warsteiner (Flasche) 0,33l
Bierfass 30l
Warsteiner Alkoholfrei 0,33l
San Miguel 0,25l
König Ludwig Weißbier 0,5l
Salitos Tequila Beer 0,33l